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押切もえさん、滝沢沙織さん推薦!!モーニングスカット

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押切もえさん、滝沢沙織さん推薦!!ダイエットサプリメント:モーニングスカットに含まれているハーブの説明です。

アンゼリカ・アンジェリカ

根・茎・葉には精油を含み、刺激の強い香味が料理によく用いられます。

堅い茎は砂糖漬け(クリスタル・アンゼリカ)としてケーキのデコレーション等よく用いられ、葉は魚料理等の風味付けとして、さらに種はリキュールの香味付けに用いられます。

利尿作用・発汗作用、痰を切る等の効果が有ると言われ、地域によっては風邪をひいたときに用いる所もあるそうです。

因みにホルモン分泌の調整作用により冷え性、のぼせ、貧血症などに効果があり、「女性のための朝鮮人参」とも呼ばれそうですが、女性ホルモンの分泌に影響することから、妊娠時の使用には注意を要するそうです。



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2007/02/18(日) 19:37:23 | 本音で語る★ダイエット効果研究会
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